ATTIVITA' C - Rintracciabilità di Filiera e Gestione Sistema Integrato Qualità / Ambiente / Sicurezza

LINEA DI RICERCA C.2 ATTUAZIONE DI UN SISTEMA INTEGRATO QUALITA' / AMBIENTE / SICUREZZA

Coordinamento scientifico: Società Consortile Tuscania S.r.l. - Dott.ssa E. Monducci (Marchesi Antinori S.r.l.)

Obiettivi della ricerca: Messa a punto di Manuale SGI (Sistema Gestione Integrato) Qualità/Ambiente/Sicurezza per azienda vitivinicola

La capacità di mantenere e migliorare i propri processi in termini d'efficienza ed efficacia è un requisito fondamentale da cui la moderna azienda non può più prescindere. L'adozione di un Sistema di Gestione Integrato (SGI), permettendo di tenere sotto controllo i fattori inerenti la qualità della gestione aziendale, l'ambiente, la sicurezza del lavoro, rappresenta un fattore chiave per attuare un processo di miglioramento interno all'azienda stessa. La finalità del SGI è di permettere, attraverso l'identificazione di un unico Responsabile del sistema stesso con chiari compiti e responsabilità, l'ottimizzazione delle risorse e delle attività necessarie e la predisposizione di documentazione strettamente necessaria. In effetti, esaminando le singole finalità di ciascun sistema si nota l'esistenza di vari punti in comune che possono essere razionalizzati eliminando documentazioni simili e ripetitive e affidando ai documenti integrati la gestione delle attività comuni ai tre sistemi di gestione.

Risultati della Ricerca

Relazione Finale Agriconsulting, Parte 1 - Generale

Relazione Finale Agriconsulting, Parte 2 - RFID in standard EPC

Relazione Finale Agriconsulting, Parte 3 - Tecnologie Consumatore

Relazione Finale Agriconsulting, Parte 4 - Sistema di Rintracciabilità

Relazione Finale Agriconsulting, Parte 5 - Sistema Informativo